老师明矾是什么?有什么用，能不能吃，请您描述的详细点，最好有图片，谢谢！

初三答疑加入小组

发表于2018-10-08 1315次查看

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2楼 teacher • 2018-10-08

明矾是十二水合硫酸铝钾的俗称，化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O

明矾是可以食用的，如我们吃的粉条，炸油条、膨化食品中，在制作过程中也会加入少量的明矾。

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